Diario Sostenible

Agrícola Mapu Kufull: la productora valdiviana de hongos comestibles en base a bagazo de cebada

Por Valentina Cortés Lehuei / 6 de mayo de 2024 | 21:10
Macarena Llancao y Diego Villaseca son los impulsores de Mapu Kufull. Crédito: Cedida.
[www.diariosostenible.cl] A través de la economía circular, está pyme ha cautivado a la comuna y también otros puntos del país, trabajando para llegar a más hogares y restaurantes del territorio nacional.
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Una pyme innovadora que se fortalece a través de la economía circular, es la maravillosa propuesta que ofrece en cada platillo preparado o bandeja de 150 gramos de champiñón ostra que produce Agrícola Mapu Kufull.

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